Bisnis gebrek bensu ini
dimiliki oleh artis terkenal Ruben Onsu dan Sawendah Istri nya, bisinis ini
bernama bensu juga singkatan dari nama artis papan atas tersebut, bisnis yang
iya mulai sejak 2017 ini cukup dikenal oleh masyarakat karna tersohor atas nama
Ruben. selain mengunakan nama artis, gebrek bensu juga dinilai punya rasa yang
nikmat dimata masyarakat.
Bisnis masakan Ayam dengan
tampilan tradisional ini dipasarkan secara unik dan modern. Ayam gebrek bensu
saat ini memiliki rating yang tinggi dimata para pecinta kuliner di kalangan
masyarakat Indonesia.
Selain memiliki usaha
geprek bensu,Ruben juga memiliki usaha kue artis.Ia memang dikenal dengan jiwa
usaha nya antraktif, terkenal telaten dan mempunyai nama besar tak membuat
ruben habis akal dalam berusaha, usaha yang ia jalankan juga rata-rata baik
dalam proses pelaksanaannya.
Awal mula Ia mulai
berfikir menjalankan geprek bensu dimulai ketika ia menyantap ayam geprek
pinggir jalan untuk pertama kalinya, dia berfikir makanan ini dapat disukai
dalam kalangan masyarakat apalagi jika dihidangkan dengan modern. kemudian ia
memutuskan untuk memulai usaha tersebut
Bisnis
kuliner artis memang selalu menyita perhatian publik. Popularitas yang tinggi
dari sang bintang layarkaca membuat apapun yang dijual mereka biasanya laris di
pasaran. Geprek Bensu milik Ruben Onsu bisa menjadi studi kasus menarik.
Mengawali
bisnis pada April 2017, pembawa acara PESBUKERS itu menghadirkan usaha kuliner
perdananya yaitu Geprek Bensu. Restoran ini menawarkan ayam geprek yang dibalut
sambal dengan berbagai level pedas yang menjadi tren di lidah penikmat kuliner.
Dalam kurun waktu setahun, Geprek Bensu sudah memiliki 104 gerai yang tersebar
di seluruh kota besar nusantara, kecuali Aceh dan Makassar.
Ruben
Onsu, CEO PT Onsu Pangan Perkasa, perusahaan yang mengelola restoran Geprek
Bensu kepada awak media mengatakan, jumlah gerai yang sudah ratusan itu
melebihi target perusahaan selama setahun. Ia bilang, hingga Desember 2018,
gerai Geprek Bensu akan menambah cabang hingga totoalnya mencapai 110 gerai di
Indonesia
“Misi
kami adalah Geprek Bensu dapat menjadi pilihan makanan di kota di mana kami
beroperasi,” terang Ruben di Geprek Bensu Bendungan Hilir, gerai yang menjadi
proyek percontohan usahanya.
Sedangkan
visinya yaitu membuka lapangan pekerjaan sebesar-besarnya lewat jaringan
restoran. “Hampir 80% dari pekerja di restoran kami berasal dari penduduk
sekitar toko,” papar dia. Sampai saat ini, Geprek Bensu sudah mempekerjakan
3.500 karyawan. Ia berharap dapat menggaet 100 ribu pegawai dalam lima tahun ke
depan.
Hidangan geprek bensu juga merupakan
desain interaktif karna tampak tradisional dan antik. Penyajiannya juga
terkenal bersih dan higenis. usaha modern yang menampilkan unsur tradisonal
merupakan ciri khas dalam penyajian geprek bensu tersebut.
Teknik emotongan ayam yang baik,
pemilihan ayam yang baik juga mendorong tata penyajian geprek bensu menarik.
ayam yang terlihat gurih dan lezat dari luar menambah minat pelangggan dalam
menyantap nya.
Sambal yang ditabur dalam nya sangat
mencirikan bahwa masakan itu milik Indonesia . dengan tatanan nasi yang baik
diletak di atas piring tradisional milik Indonesia sangat mencerminkan
tradisonalnya.
Selain cita rasanya yang lezat dilidah,Penampilan
unik nya juga merupakan pemikat masyarakat luas untuk menyantap makanan masakan
ayam tersebut. Masyarakat perkotaan pasti kenal betul dengan usaha ini
Pemasaran geprek bensu sendiri memiliki taktik sendiri
yang dicetul oleh Ruben Onsu. Iya pertama kali memposting di Instagram pribadi
milik nya yang memiliki followers jutaan. memiliki followers yang banyak
membuat iya mudah dalam mempromosikan sesuatu melalui Instagram pribadi milik
nya .
Tak hanya dengan memposting di sosial media nya , iya
juga menambahkan “PROMO” dalam pembelian ayam gebrek bensu tersebut. Ia menyediakan
banyak sekali macam promo untuk menjadi daya tarik masyarakat membeli usaha nya
tersebut .
Penyajian nya juga dipromosikan dalam aplikasi Gojek
dan Grab. Masyarakat yang memili tempat tinggal jauh dari tempat penjualan
dalam memesan dengan aplikasi gojek online tersebut.
Harga yang relatif murah yang iya patokan dalam harga
geprek bensu juga memungkinkan dalam memesan oline bagi yang jauh atau malas
dalam pembelian langsung. Harga satu porsi ayam geprek bensu beragam jenis. Dari
yang sangat murah ketahap yang hampir mahal. Harga nya sendiri Rp.5.000 – Rp.35.000.ditambah
dengan jurus promo nya, harga tersebut relatif murah dimata masyarakat luas.
